Bei uns finden Sie …
Bei uns finden Sie …
alles für den täglichen Gebrauch – ca. 7.000 Artikel, wie
- täglich frisches Obst und Gemüse
- Frischfleisch und Grillspezialitäten sowie Wurst und Käse in Bedienung
- frisches Brot aus dem Steinbackofen oder aus der Dorfbäckerei Holzer
- Gebäck und Mehlspeisen aus unserer eigenen Backstube
- Auswahl heimischer und internationaler Weine und Spirituosen
- ausgesuchte österreichische Confiserie und Süßwaren
- Spezialitäten aus dem Naturpark Weißensee
- regionale Lebensmittel der Marke „Genussland Kärnten“
- Zeitungen, Zeitschriften und Taschenbücher
- Spielwaren
- Bade- und Strandartikel
- Sonnenschutzkosmetik
- Kurzwaren
- „Weissensee“-Souvenirs und -Textilien
Unsere Genussland Kärnten Produzenten
Genussland Kärnten ist ein privater Verein der Direktvermarkter von Lebensmitteln, deren Rohstoffe bzw. Ursprung zu 100 % aus Kärnten stammen.
Darunter befinden sich bekannte Marken, wie Kärntnermilch, aber auch kleinbäuerliche Betriebe wie z.B. unsere Lieferanten für Schafmilchprodukte.
Unsere regionalen Produzenten – in alphabetischer Reihenfolge:
Forellenzucht Jobst aus Bruggen, Drautal
Lissis KUHLES Bauerneis aus Gundersheim, Gailtal
„Binterhof“ Mosser Birgit u. Sepp, Berg im Drautal
Johannes Smole aus St. Stefan, Gailtal
Langnerhof Fam. Weiß aus Berg, Drautal
Bauernhof Lipl Fam. Auer und Jank, Egg bei Hermagor, Gailtal
Wunderhof Fam. Striedner aus Förolach, Gailtal
Marbauer Fam. Kerschbaumer aus Rangersdorf, Mölltal
Gailtaler Gemüse Hof Kunz Fam. Stefan Bachmann, Kreuth bei Hermagor, Gailtal
Schafmilchprodukte Nuart vlg. Hafner, Weißenberg
APO Fruchtsäfte, Millstatt
Kärntnermilch, Spittal an der Drau
„Blasibauer“ Pleschberger Martina, Berg im Drautal
Schnapsspezialitäten vom Bauernhof Lipl
Wir konnten einen weiteren lokalen Produzenten gewinnen und unser Spirituosenangebot um Produkte des Bauernhofes Lipl aus Götzing bei Egg nahe Hermagor ertweitern.
Aus den eigenen Äpfeln, Zwetschken und Birnen wird Schnaps gebrannt.
Nähere Informationen gibt es im Internet unter folgendem Link.
Naturbelassene Bio-Öle vom Bauernhof Hudl-Schmautzer – auf Bestellung
Es freut uns nun auch die hochwertigen, naturbelassenen, kaltgepressten Bio-Öle des Pioniers in Sachen Ölsaat Gottfried Hudl, einem pensionierten Physiker anzubieten. Er bewirtschaftet mit seiner Lebensgefährtin Erna Schmautzer einen Biobauernhof in Gablern bei Eberndorf.
Seit 20 Jahren beschäftigt sich Gottfried mit der Wirkung der unterschiedlichen Öle auf den menschlichen Körper und die Gesundheit. Seine zwischen 15 und 30 Grad handgepressten Öle werden auch international regelmäßig mit den höchsten Auszeichnungen prämiert.
Das verwendete ausgewählte Saatgut wird auf den eigenen Feldern oder von befreundeten Biobauern unter seiner Aufsicht angebaut. Um seine Qualität zu erreichen, werden selbst die Pressen in Eigenregie gebaut.
Ein Gespräch mit ihm ist immer faszinierend und lehrreich. Man sollte sich die Zeit dafür nehmen …
Er versorgt uns mit Bio-Leinöl, Bio-Camelina-Dotter-Öl, Bio-Hanföl und Bio „Omega-9“-Sonnenblumenöl.
Bio Schafprodukte vom Nuart
Wir konnten unser Feinkostsortiment um die Produkte des Biobauernhofes Nuart vom Waisenberg in der Nähe von Völkermarkt erweitern.
Familie Hafner vlg. Nuart stellt seit vielen Jahren erstklassige und naturbelassene Lebensmittel aus Schafsmilch her.
Für Feinschmecker und gesundheitsbewusste Genießer sind Käse aus Rohmilch die höchste Vollendung guten Geschmacks. Deshalb werden in der Hofkäserei alle Käsesorten aus 100% Schafmilch, die nicht wärmebehandelt wird, hergestellt.
Dafür ist eine Rohmilchqualität erforderlich, die von unserem Partnerbetrieb höchste Sorgfalt und Aufmerksamkeit bei der Milchgewinnung erfordert (Fütterung und Haltung der Schafe, Gesundheit der Tiere sowie Hygiene bei der Melkarbeit).
In unserem Angebot führen wir saisonabhängig verschiedene Sorten von Joghurt, Frisch- und Hartkäse.
Gailtaler Gemüsebauer – Hof Kunz
Wir bauen im Einklang mit der Natur unser Gemüse an.
Dazu gehört es, eine besondere Beachtung dem Boden zu schenken. Wir legen Wert auf eine weite Fruchtfolge und auch schonende Bodenbearbeitung mit Lebewesen.
Ist auf der Gemüsefläche eine Kultur abgeerntet, werden die verbliebenen Reste in den Boden eingearbeitet. Fräsende Bodenbearbeitungsmethoden werden bewusst vermieden, damit keine Regenwürmer und andere nützliche Bodenlebewesen geschädigt werden.
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Gailtaler Speckbauer Johannes Smole
am Sonnenhof in St. Stefan im Gailtal werden landwirtschaftliche Produkte höchster Qualität hergestellt! Überzeugen Sie sich von der Güte und Frische dieses Angebotes.
Topfen vom Binter-Hof
Familie Mosser aus Berg/Drau beliefert uns bereits seit einigen Jahren immer mittwochs mit ihren süßen und pikanten Topfenspezialitäten.
Die hofeigene Milch mit ihrem natürlichen Fettgehalt wird frisch zum feinen pasteurisierten Vollmilchtopfen verarbeitet. Der vollmundige Topfen wird gesüßt und nach eigenem Rezept verfeinert zu unserem cremigen Topfentraum.
ohne Konservierungsmittel
ohne künstliche Aromastoffe
ohne Dickungsmittel
Weitere Informationen gibt es im Internet unter diesem Link.
Fleisch und Wurstwaren aus Greifenburg
Lebensmittel sind unsere Leidenschaft! Bei uns erhältst du Feinkost Produkte in höchster Qualität. Fleisch, Wurst, Speck, Käse, Nudel, usw.
Nähere Informationen gibt es im Internet unter folgendem Link.
Frische Kärntner Kasnudl gegründet im Metnitztal
Im Eingang zum Metznitztal in Friesach, haben wir unsere Wurzeln. Mittlerweile stellen wir in unserer kleinen Manufaktur in Wien – unserem hauptabnehmermarkt – alle Kasnudl selbst her. Von den klassischen Kärnter Kasnudel und Fleischkrapfen bis zu ausgefallenen süßen Variationen haben wir eine Auswahl im Sortiment.
Alle Nudel sind frisch und können noch eingefroren werden.
Nähere Informationen gibt es im Internet unter folgendem Link.
Mölltaler Fleisch
Ein guter Schritt in die Zukunft des Mölltales!
6 Bauern und 5 langjährige Mitarbeiter der Fleischerei Sattler in Winklern nahmen am 1. Juli 2006 ihre Zukunft selbst in die Hand. Sie übernahmen die Traditions-Fleischerei und führen sie seither erfolgreich als „MölltalFleisch“ weiter.
Diese Mitarbeiter-Bauern-Zusammenarbeit garantiert den Kunden und Bauern eine regionale Produktion!
- Die Bauern haben einen sicheren Abnehmer für ihre Rinder, Schafe und Schweine.
- Die Kunden wissen, dass MölltalFleisch-Produkte die Natur ihrer Heimat und damit eine hohe Qualität in sich bergen.
Nur Schweinefleisch, das die Bauern des Tales nicht oder nicht zur Gänze selbst produzieren können, wird von Vertragspartnern aus anderen Regionen Kärntens zugekauft und mit Mölltaler Rezepten zu heimischen Spezialitäten weiterverarbeitet.
Einen wichtigen Beitrag leistet „MölltalFleisch“ auch für die Arbeitsplätze der Region: Das Unternehmen beschäftigt 14 Mitarbeiter!
Hermagorer Bodenalm Käse
Auf der Almkäserei verarbeitet Käsemeister Walter Fercher täglich die Milch zu verschiedenen Käsespezialitäten. Ab und zu bekommen wir auch Sauerrahmbutter und Graukäse („faulen Käse“), der ab einem bestimmten Reifegrad zum bekannten Glundner Käse wird.
Echter Kärntner (Bio)Honig
Spezialitäten aus Kärnten
von den Firmen Friers aus Villach und TANN Föderlach.
Weitere Besonderheiten in unserem Sortiment
Außer den Standardsortiment eines vergleichbaren Supermarktes, versuchen wir auch immer wieder Produkte anzubieten, die dem Naturparkgedanken unterstreichen und im Einklang mit unserer eigenen Einstellung sind.
Weleda Naturkosmetik
In Balance zu bleiben heißt, bewusst für sein körperliches und seelisches Wohlbefinden zu sorgen. Das Weleda Pflegeverständnis ist dabei mehr als Wellness. Es fördert das allgemeine Wohlbefinden, erhält die Gesundheit des Menschen und unterstützt das individuelle Gleichgewicht von Körper, Seele und Geist.
Wir führen eine ausgesuchten Auswahl der Pflegeserie …
Weitere Informationen unter folgendem Link
NADEOS
Hochwirksam: Unsere Deos wirken verlässlich 24 Stunden und reichen für ca. 6 Monate. Sie enthalten pflegende Bio-Shea Butter, Kokosöl & Kakaobutter und sind ein basisches Produkt – schweißgeruchsbildende Bakterien können sich im basischen Milieu nicht aufhalten. Nadeos Deocremen gibt es bereits in 14 Sorten.
Finde deinen speziellen Duft!
Wir führen eine ausgesuchten Auswahl von diesen Deocremen.
Weitere Informationen unter folgendem Link
Öffnungszeite ab Samstag 5. Oktober
Montag
07:30 bis 12:30 Uhr
Dienstag
07:30 bis 12:30 Uhr und
15:00 bis 18:00 Uhr
Mittwoch
07:30 bis 12:30 Uhr
Zustelldienst
Annahmeschluss 11:00 Uhr
Donnerstag
07:30 bis 12:30 Uhr
Freitag
07:30 bis 12:30 Uhr und
15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag
07:30 bis 12:30 Uhr
Sparmarkt Knaller
SPARmarkt Knaller
Mobilität
Neben den Kundenparkplätzen gibt es genügend Fahrradabstellplätze und eine Haltestelle des Naturparkbusses direkt vor dem Geschäft.
Für den Transport ohne Auto stellen wir Kunden im Sommerhalbjahr bei Vorweis der Weissensee Premium Card oder Erlebnispass mobil+ gerne kostenlos eines unserer E-Lasten-Bikes zur Verfügung.
Auskunft gibt es bei der Kasse!
Zustellservice
Für das Zustellservice verrechnen wir € 3 Unkostenbeitrag. Um die Abläufe zu optimieren, erfolgt die Auslieferung bei Bedarf eventuell in zusammenklappbaren Mehrwegkisten – Pfand € 5.
In den Sommermonaten und zu Weihnachten liefern wir mittwochs und samstags. In den anderen Monaten nur mittwochs ab Mittag aus.
Telefonische Bestellungen bis 11:00
unter +43 4713 22 34-70
Einkaufsliste / Willkommensservice
Falls Gäste am Wochenende anreisen und wir geschlossen haben, liefern wir gerne vorab Ihre Bestellung in die Unterkunft.
Wenden Sie sich diesbezüglich an Ihren Vermieter, dieser kann Ihnen die Abwicklung erklären.
Bitte folgende Bestelliste – Zustellung Gäste – ausfüllen und fotografieren oder einscannen und retour an spar@knaller.at.
SPAR Wochenangebote
Über folgenden Link kommen sie auf das aktuelle interaktive online Flugblatt. Das Flugblatt beinhaltet auch die Monatssparer und kann ausgedruckt werden.
Exklusive kulinarische Köstlichkeiten liefern unsere regionale Produzenten.